Kirsti er utdannet ved The Royal (Dick) School of Veterinary Studies i Edinburgh i 2001. Hun startet egen praksis etter endt studie, og hadde kombinert små- og stordyrpraksis i Setesdal de første årene. I 2005 startet hun Vennesla Dyreklinikk, nå AniCura Vennesla.
Kirsti har tatt en omfattende etterutdannelse innen kardiologi ved ESAVS (European School of Veterinary Studies) og utfører avanserte hjerteundersøkelser hos oss med ultralyd, EKG og Holter på hjertet. Hun er medlem av Norsk forening for veterinær kardiologi (NFVK), og er godkjent til å undersøke for arvelig hjertesykdom hos hund.
Kirsti startet i 2021 sin etterutdanning for å bli smådyrspesialist hos oss.