Elisabeth ble utdannet veterinær ved Norges Veterinærhøyskole i 2010 og har siden da jobbet i smådyrpraksis.
Elisabeth har gjennomført en rekke kurs, blant annet ESAVS Dermatologikurs. Interessen ligger ved hudlidelser, laboratoriearbeid/klinisk patologi og indremedisin.
Elisabeth ble vinteren 2017 spesialist i hunden og kattens sykdommer. Hun utfører kompliserte indremedisinske kasus, og får flere henvisninger fra andre klinikker. Elisabeth er ansvarlig veterinær for sykehusets blodbank.
