Karoline startet på klinikken som dyrepleierstudent høsten 2008. I 3 år var hun vekselsvis på skolebenken i Danmark og i praksis på klinikken, før hun tok sin eksamen og fikk autorisasjon som dyrepleier i 2011.
Hennes interesseområder er anestesi, og hun har ansvaret for operasjonspasientene våre.
I tillegg har hun ansvaret for hjemmesidene og forsikringsoppgjør/direkteoppgjør.
På fritiden er det jaktgolden Lexie og jaktlabradorvalpen Henry som opptar mye av tiden. De trener og konkurrerer aktivt i retrieverjakt, lydighet og bruks.